Ponuka

Novinky

DÔLEŽITÝ OZNAM:

1.Staré objednávky: postupne dobieháme, ak niekomu urguje objednávka a dlho čaká volajte telefonicky 0948 103 105
2. Reklamácie: posielajte na obchod@pgchem.sk predmet správy reklamácia. Následne kontaktujte nás telefonicky 0948 103 105. Aby sme vám spetne potvrdili, či sme prijali vašu reklamáciu. Obchodných podmienkách skontrolujte kategoriu reklamácie.
3. Zrušenie objednávky: posielajte emailom na obchod@pgchem.sk predmet správy zrusenie objednavky
4. Sťažnosťi/ Nespokojnosť: ohláste prosím telefonicky na 0948 105 105 alebo mailom pgchem@gmail.com

Ospravedlnujeme sa ludom ktorý dlho čakajú, alebo kvôli zlej komunikácií sme im poskytli nepresné informácie.

Kyselina vinná, hroznová - ( 100 g )

Dostupnosť: Skladom
Množstvo: x 1 ks
Cena s DPH: 1,90 € ( 1,58 € bez DPH )

Názov

Kyselina vinná - hroznová , k. 2,3-dihydroxybutandiová, 2,3-dihydroxyjantarová

Využitie

Používa sa najmä v potravinárstve a vinárstve, ďalej na konzervovanie džemov, kompótov, ovocných vín, múčnikov a dezertov a na ochutenie čaju. Nami dodaný odporúčame na chemické pokusy.

Informácie

Kód:        313150350000
Vzorec:        HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
CAS:        87-69-4
ES:        201-766-0
Limit ADR (kg, l):        nieje ADR
Expirácia (mesiacov):        24
Vzhľad:        Bezfarebná až biela pevná látka
Kyselina vínna (kyselina 2,3-dihydroxybutandiová, niekedy kyselina dihydroxyjantarová), molekulový vzorec  HOOCCH (OH) CH (OH) COOH,
je bezfarebná kryštalická látka, dobre rozpustná vo vode, kyslej chuti.
Vyskytuje sa v troch priestorových izomérov:
L-kyselina vínna
D-kyselina vínna
kyselina mezo-vínna
V prírode je najviac rozšírená L-kyselina vínna a racemická kyselina vínna, čiže kyselina hroznová. Kyselina vínna sa používa najmä v potravinárstve a vinárstva. Z kyseliny vínnej je odvodená Seignettove soľ alebo vínan sodno-draselný KOOCCH (OH) CH (OH) Coon, ktorá je súčasťou Fehlingovho činidlá slúžiaceho na dôkaz redukujúcich sacharidov.

Špecifikácie

Obsah: Min 99,5%
Rozpätie bodu topenia: 168 - 170 °C
Špecifická otáčavosť: 11,5 - 13,5°
Strata sušením: Max 0,5 %
Síranový popol: Max. 1000mg/kg
Olovo: Max. 2mg/kg 
Ortuť: Max 1mg/kg

Technická čistota

Toxikologické údaje

UPOZORNENIE:

Nebezpečnosť: Dráždi oči a pokožku
H315 Dráždi kožu.
H319 Spôsobuje vážne podráždenie očí.