Ponuka

Novinky

DÔLEŽITÝ OZNAM:

1.Staré objednávky: postupne dobieháme, ak niekomu urguje objednávka a dlho čaká volajte telefonicky 0948 103 105
2. Reklamácie: posielajte na obchod@pgchem.sk predmet správy reklamácia. Následne kontaktujte nás telefonicky 0948 103 105. Aby sme vám spetne potvrdili, či sme prijali vašu reklamáciu. Obchodných podmienkách skontrolujte kategoriu reklamácie.
3. Zrušenie objednávky: posielajte emailom na obchod@pgchem.sk predmet správy zrusenie objednavky
4. Sťažnosťi/ Nespokojnosť: ohláste prosím telefonicky na 0948 105 105 alebo mailom pgchem@gmail.com

Ospravedlnujeme sa ludom ktorý dlho čakajú, alebo kvôli zlej komunikácií sme im poskytli nepresné informácie.

Kávový extrakt - ( 30 ml )

Dostupnosť: Skladom
Množstvo: x 1 ks
Cena s DPH: 3,20 € ( 2,67 € bez DPH )

Názov

Kávový extrakt 30 ml, extrakt z Coffea arabica a Coffea robusta

Oblasť použitia

Potravinársky priemysel

Krajina pôvodu

Česká republika

Informácie

Alkoholový extrakt z pražených kávových zŕn (Coffea Arabica a Coffea robusta). Extrakt má charakteristickú chuť a vôňu kávy. Je to tmavohnedá kvapalina. Malé množstvo usadeniny nie je akostnou chybou.
Hlavné aktívne zložky sú: kofeín (0,500 %), kyselina chlorogénová, β-karbolin a harmán.

Využitie

Využíva sa ako aróma do potravín. Maximálna koncentrácia do potravín je 1000 g/100 kg výrobku (doporučená koncentrácia je 500 g/100 kg výrobku). Vhodnosť použitia musí odskúšať výrobca konečného produktu.

Zloženie

lieh
extraktívne látky z pražených kávových zŕn.
konzervačná látka E202

Špecifikácie

INCI meno: Coffea Arabica a Coffea robusta (Coffee) Extract
EC číslo: 283-481-1
CAS číslo: 84650-00-0

Fyzický stav: tekutá

Farba: tmavo hnedá

HS číslo: 210110
Hustota (pri 20 °C): 0,9880 g/cm3
Obsah etanolu: 21 m/m %
Obsah sušiny: 5,00 %
1 kg výrobku obsahuje extrakt z 550 g semien.

Toxikologické údaje

Nie sú známe. Vo výrobku sa nenašli mikroorganizmy ani ich toxíny, nebol vyrobený z geneticky modifikovaných surovín. Alergény neboli nájdené.

Skladovanie

Odporúčané - v dobre uzavretých obaloch; v tme, pri teplote +5 až 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%.

UPOZORNENIE: