Maltitol - 25 kg
| Dostupnosť: | Skladom | |
| Množstvo: | x 1 ks | |
| Cena s DPH: | 101,40 € ( 84,50 € bez DPH ) | |
Názov
Maltitol, stabilizátor, e965 cukorný alkohol, polyol
Informácie
Cukorný alkohol, ktorý sa používa ako náhrada cukru v potravinárskom priemysle. Ma menej kalórií než klasický cukor.
Využitie
Sladidlo, stabilizátor, emulgátor aj zvlhčovadlo.
Špecifikácia
Vzorec: C12H24O11
Teplota topenia: 145 °C
Molárna hmotnosť: 344,31 g/mol
Skladovanie
Suché a chladné prostredie