Termékeink

Hírek

29.5.2018
GLS futárszolgátlatal kuldjuk a csomagokat utánvételel is. Van magyarbankszámlánk K&H banknál ha elore szeretné fizetni a megrendelését. Egy csomag maximálisan 30 kg a szálítási díj csomagonként adot.

9.5.2018
Bármi kérdése lenne nehabozzon hivni minket a +421 948 103 105 mobil készulékes számra. Beszélunk magyarul

Kukoricakeményítő - ( 100 g )

Elérhetőség: Raktáron
Mennyiség: x 1 db
Ár áfaval: 500 Ft ( 395 Ft áfa mentes ár )

Megnevezés

Keményítő, kukoricakeményítő, poliszacharid

Információk

A keményítő egy növényi poliszacharid. a-D-glükózegységekből épül fel spirális alakban. Amilózból és amilopektinből áll. Kémiai képlete (C6H10O5)n. A keményítők fehér színűek, íztelenek, szagtalanok, hideg vízben nem oldódnak, forró vízben pedig kolloid rendszert képeznek. Nem redukálóak. A keményítők jelenlétét jódoldattal ki lehet mutatni (liláskékre színeződik). A keményítő sav jelenlétében vízzel glükózzá alakul.
CAS-szám: 9005-25-8

Felhasználása

A keményítőket főként az élelmiszeriparban hasznosítjuk: tészták készítésére, ételek sűrítésére, ipari szőlőcukor előállítására.

UPOZORNENIE: