Maltitol - 25 kg
| Elérhetőség: | Nem áll rendelkezésre | |
| Mennyiség: | x 1 db | |
| Ár áfaval: | 42 215 Ft ( 33 240 Ft áfa mentes ár ) | |
Név
Maltitol, stabilizátor, e965 cukoralkohol, poliol
Információ
Cukoralkohol, amelyet az élelmiszeriparban cukorhelyettesítőként használnak. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a normál cukor.
Felhasználása
Édesítő, stabilizáló, emulgeáló és hidratáló.
Specifikáció
Képlet: C12H24O11
Olvadáspont: 145 °C
Moláris tömeg: 344,31 g/mol
Raktározás
Száraz és hűvös környezet