Trinátrium citrát - ( 500 g )
| Elérhetőség: | Raktáron | |
| Mennyiség: | x 1 db | |
| Ár áfaval: | 820 Ft ( 645 Ft áfa mentes ár ) | |
Jellemzők
A nátrium-citrát kristályos vagy szemcsés szerkezetű fehér anyag, de előfordulhat enyhén sós ízű por formájában is. Szagtalan, levegőn stabil. A savtartalom beállítására vagy a habzó italok buborékainak megőrzésére szolgál. Részletes bontás: 331(i) nátrium-dihidrogén-citrát, 331(ii) nátrium-hidrogén-citrát és 331(iii) nátrium-citrát.